Jean Sulpice
Chef étoilé et sportif
Jean Sulpice est le chef cuisinier français de l’Auberge du Père Bise à Talloires, deux étoiles au Guide Michelin.
Le sport a toujours été une partie importante de sa vie, lui qui pratique aujourd’hui le ski de randonnée, le vélo, le VTT et la montagne. « C’est un équilibre »
Le sport est comme un exutoire dans lequel Jean s’engage intensément et passionnément, comme aux fourneaux. Une approche qui lui permet de pouvoir s’enorgueillir de performances de haut rang pour un « amateur » que ce soit en ski alpinisme à la Pierra Menta ou sur l’Etape du Tour en vélo de route (141e sur 15 000) en 2019.
Jean collabore avec notre agence YP Médias depuis 2018.